고구마 효능 , 고구마 부작용

고구마란

고구마는 당도가 높고 영양가가 높은 뿌리채소로, 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다. 또한, 고구마는 소화 개선, 면역력 강화, 눈 건강 보호, 감기 예방 등의 효능이 있으며, 다양한 요리나 간식으로 활용됩니다. 그러나, 과도한 섭취는 체중 증가나 혈당 상승 등의 부작용을 유발할 수 있으므로, 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 알레르기나 질병 등으로 인해 고구마를 섭취할 수 없는 경우도 있으므로, 의사나 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 고구마 칼로리는 100g당 약 90~100kcal 정도의 칼로리가 있습니다.

 

고구마 효능

고구마는 비타민 C, 베타카로틴, 식이섬유 등이 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.

1. 체내 독소 제거: 식이섬유가 풍부하여 체내 독소를 제거하는 데 효과적입니다.
2. 면역력 강화: 비타민 C와 베타카로틴 등이 체내 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.
3. 눈 건강 증진: 베타카로틴이 눈 건강에 도움을 줍니다.
4. 피부 개선: 비타민 C와 베타카로틴이 피부 건강에 도움을 줍니다.
5. 혈압 조절: 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 노인성 치매 예방: 고구마에 포함된 식물성 호르몬이 노인성 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.

그러나 고구마를 과도하게 섭취하면 칼로리 섭취가 많아져 비만 등의 건강 문제를 야기할 수 있으므로, 적정량을 준수하는 것이 중요합니다.

 

고구마 부작용

고구마는 대체로 안전한 음식 중 하나이지만, 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수 있습니다.

1. 과식: 고구마는 당분이 많아서, 과도한 섭취는 칼로리 섭취가 많아져 비만 등의 건강 문제를 야기할 수 있습니다.
2. 소화장애: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 소화기능이 약한 사람들은 소화장애 증상이 생길 수 있습니다.
3. 알레르기 반응: 고구마에 알레르기 반응을 보이는 사람도 있으므로 주의가 필요합니다.
4. 고혈당: 고구마는 당분이 많아 혈당 수치가 높은 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.

따라서, 고구마를 섭취할 때는 적정량을 유지하고, 소화기능이 약한 사람이나 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.