식용유 종류 , 식용유 효능 , 식용유 부작용
식용유 종류 식용유에는 다양한 종류가 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 식용유는 식물성 기름으로, 대표적으로 1. 올리브 오일 혈압 조절, 항산화 작용, 면역력 강화 등에 도움을 줍니다. 2. 콩기름 콜레스테롤 수치 개선 및 혈당 조절에 좋습니다. 3. 해바라기씨 오일 비타민 E 함량이 높아 항산화 작용을 하며 체내 유해물집 제거를 도와줍니다. 4. 참기름 칼슘 함량이 높아서 골건강 보호 및 체내 지방 분해를 돕습니다. 5. 아보카도오일 비타민 K,E,D,A등의 지방 용성비타민과 당분류 성분인 스테롤 등으로 인하여 면역력증진 및 소화개선효과가 있다고 알려져있습니다. 또한, 동물성 기름 중에서는 버터, 라드 등이 있습니다. 이 외에도, 코코넛 오일, 아마니 오일 등의 특수한 종류도 있습니다. 각각의 종류..
2023. 7. 3.