반응형 갈치부작용1 갈치 효능 및 부작용 갈치는 구이와 찌개 등 다양하게 활용하여 드실 수 있으며 식탁에 자주 오릅니다. 시중에서도 구매하기 쉽습니다. 갈치라는 이름은 칼처럼 생긴 물고기라는 데서 유래 됐다고 합니다. 갈치의 칼로리는 100g당 약 145 칼로리입니다. 제철은 7월~10월이라고 합니다. 구입할 시에 은분이 벗겨져 있지 않으며 등이 약간 검은색을 띠고 은백색의 광택이 있고 단단하며 탄력이 있고 흠집이 없는 것이 싱싱하다고 합니다. 보관온도는 0~5도씨가 적당하다고 하며 2일 이내에 드시는 것이 좋다고 합니다. 갈치는 한국을 비롯하여 일본, 타이완, 필리핀, 호주, 대서양 등에 분포한다고 합니다. 우리나라에서는 서남해에서 많이 나오는 주요 어정으로 도어, 군대 어라고도 한다고 합니다. 우리나라 근처에서 2~3월 경 제주도 서쪽 바다.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 반응형