반응형 고등어활용법1 고등어 효능 및 부작용 고등어는 오메가 3 지방산이 풍부한 생선입니다. 고등어의 칼로리는 100g당 183 칼로리입니다. 고등어는 우리나라를 비롯하여 일본, 중국 등지의 연해에 분포되어 비교적 많이 잡히는 생선이라고 합니다. 현대인들은 고지방, 고열량음식을 많이 섭취하므로 혈관 건강에 피해를 주고 있습니다. 고등어는 혈액을 깨끗하게 하는 음식이고 즉, 오메가 3 지방산이 풍부하고 고등어, 연어 같은 생선 섭취를 늘리는 것이 건강에 좋다고 합니다. 고등어는 내장에 효소류가 많이 함유되어 있어 부패하는 속도가 빠르다고 합니다. 오메가 3 지방산이 많이 함유되어 있는 고등어는 뇌 기능 증진에 도움이된다고 합니다. 오메가 3 지방산이 기억능력을 향상시킬 뿐 아니라 우울증, 치매, 주의 결핍 장애등 정신질환에 걸릴 확률을 낮춰 준다고 .. 2023. 4. 18. 이전 1 다음 반응형