반응형 자두1 자두 효능 및 부작용 여름이면 빼놓을 수 없는 계절과일 자두는 생식할 뿐 아니라 잼, 주스 등 활용되는 게 많습니다. 자두는 자두나무의 열매로 복숭아와 비슷하지만 크기는 복숭아 보다 작고 맛은 조금 더 신맛이 있습니다. 우리나라에서도 일찍부터 재배되었으며 한말 이후부터는 개량된 자두품종을 도입하여 재배하기 시작하였다고 합니다. 자두의 칼로리는 100g당 34칼로리입니다. 비타민C가 풍부하여 감기 예방 및 면역력 강화에도 좋습니다. 껍질에서 윤기가 나고 단단하며 당도가 높다고 합니다. 유럽남부인 이탈리아에서 북부인 노르웨이와 스웨덴에 이르는 넓은 지역에서 자란다고 합니다. 아시아에서는 중국이 주요 생산국이며 우리나라에서 여름에 맛볼 수 있습니다. 미국에서는 건과로 이용하는 품종을 플럼이라고 하며, 마른 자두는 아침식사나 양과자.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음 반응형